MC

Vendeur Conseil en alimentation

Le titulaire de la Mention vendeur conseil en alimentation est associé à la préparation à la vente des produits alimentaires. Il assure leur mise en place et leur mise en valeur, la vente conseil et la mise à disposition dans le respect des règles de qualité et d’hygiène.
Il exerce ses activités dans des commerces alimentaires spécialisés de proximité, sédentaires ou non-sédentaires, assurant tout ou partie de la fabrication ainsi que dans des rayons produits frais de la grande distribution.

Contenu de la formation :

Domaine professionnel

Pratique Professionnelle
Technologie Professionnelle
Connaissance des produits, vente, conseil
Communication
Sciences appliquées
Prévention Santé Environnement

Domaine général

Cours en présentiel.
Mise en situation professionnelle sur plateaux techniques équipés,
Apport théorique avec les supports pédagogiques adéquats
Retour d’expérience d’entreprise dans le cadre de la pédagogie de l’alternance
Visites en entreprise.

Fiche descriptive

À savoir

FORMATION EN ALTERNANCE
Signature d’un Contrat d’Apprentissage ou de Professionnalisation

L’apprenti(e) doit avoir moins de 30 ans (sauf personne RQTH).
Il faut avoir signé un contrat d’apprentissage avec une entreprise
Durée et rythme de la formation :
1 an avec alternance d’1 semaine sur 3 en CFA (soit 420 h).
L’accès à la formation se fait tout au long de l’année.
Formation gratuite pour l’apprenant.

FORMATION PROFESSIONNELLE CONTINUE

Statut Stagiaires de la Formation Professionnelle pour salariés ou demandeurs d’emploi.
Tarifs, durée et modalités : nous contacter

Modalités de recrutement

PRÉREQUIS
Titulaire d’un CAP ou d’un BAC lié à la profession

PLUS-VALUS DE L’ÉTABLISSEMENT

Réseau de transports quotidiens gratuits (financement Région) desservant le département
Possibilité de restauration sur place
Mobilité Européenne et Internationale
Expérience de plus de 45 ans dans la formation par alternance
Équipements pédagogiques et plateaux techniques récents

POURSUITE D’ÉTUDES

BAC Professionnel Métiers du commerce et de la vente

SALAIRE DE L’APPRENTI(E)

Âge de l’apprenti(e)	1ère année	2ème année
Moins de 18 ans	27 % du SMIC	39% du SMIC
De 18 à 20 ans	43% du SMIC	51% du SMIC
De 21 à 25 ans	53% du SMIC	61% du SMIC
26 ans et plus	100% du SMIC	100% du SMIC

L’accessibilité de tous est un aspect primordial de notre structure, c’est pourquoi nous avons mis en place des mesures permettant de faciliter l’accès à nos locaux aux personnes handicapées et à mobilité réduite.

Notre référente handicap → Magali GRANDJEAN 04.70.35.13.50

Enregistré sous le numéro 83.030.299.303 auprès de la Préfecture de région.
Cet enregistrement ne vaut pas l’agrément de l’État.